Мангал – это неотъемлемый атрибут летнего отдыха. Если вы любите готовить на открытом воздухе и хотите создать уютную зону для барбекю с семьей и друзьями, то кирпичный мангал с вертелом будет отличным выбором. Сделать его своими руками довольно просто и экономично.
Первым шагом необходимо выбрать участок для постройки мангала. Он должен быть ровной и устойчивой поверхностью, чтобы избежать наклона конструкции. Затем нужно сделать фундамент из кирпичей, используя смесь из цемента, песка и воды. Поставьте кирпичи в ряд так, чтобы образовалась прочная и ровная основа для мангала.
После того как фундамент готов, можно приступать к постройке самой грил
Кирпичный мангал с вертелом: подробная инструкция
Шаг 1: Подготовка и выбор места
Первым делом необходимо выбрать место, где будет располагаться мангал. Оно должно быть удалено от горючих материалов, таких как деревья и сухая трава. Также убедитесь, что место ровное и неподвижное. Подготовьте все необходимые материалы и инструменты, включая кирпичи, цемент, ведро, лопату и песок.
Шаг 2: Подготовка фундамента
Разметьте место, где будет находиться мангал, используя веревку или маркер. Затем выкопайте яму глубиной около 20 сантиметров. Засыпьте яму песком и утрамбуйте его. Таким образом, вы создадите прочный фундамент для мангала.
Шаг 3: Сборка основы мангала
Начинайте сборку основы мангала с угловых кирпичей. Размажьте цементную смесь на нижнюю сторону каждого кирпича и уложите его на песок. Затем продолжайте укладку кирпичей, sl=»8″ проверяя горизонтальность каждого ряда с помощью уровня.
Шаг 4: Установка вертела
После того, как вы закончите укладывать основу мангала, приступайте к установке вертела. Вертел представляет собой металлическую штангу, на которой вешается мясо. Вертикальные подставки для вертела можно сделать из кирпичей, укладывая их как столбики с промежутками для штанги вертела.
Шаг 5: Завершение мангала
После установки вертела укладывайте кирпичи вокруг основы и подставок для вертела, чтобы создать стены мангала. Для максимальной прочности используйте цементную смесь для скрепления каждого ряда. После завершения укладки, дайте мангалу несколько дней просохнуть и застыть полностью.
Шаг 6: Наслаждайтесь готовкой на мангале
Поздравляю! Ваш кирпичный мангал с вертелом готов. Теперь вы можете приготовить мясо, рыбу или овощи на открытом огне, наслаждаясь вкусом настоящего барбекю.
Не забывайте, что безопасность имеет первостепенное значение. Пользуйтесь мангалом только на открытой и проветриваемой территории. Также не допускайте попадания искр и пепла на горючие материалы, и всегда следите за пламенем.
Подготовка площадки
Вам понадобится выбрать подходящее место для установки мангала. Оптимальным вариантом будет выбор открытой площадки на расстоянии от деревьев и зданий. Убедитесь, что площадка не находится рядом с горючими материалами.
Далее подготовьте землю. Уровень земли должен быть ровным, чтобы мангал был устойчив. Очистите площадку от мусора и камней, чтобы исключить риск повреждения мангала.
Рекомендуется также установить на площадке основание для мангала – пластины из огнеупорного материала или камни для более надежной фиксации конструкции.
Когда площадка будет готова, можно приступать к следующему этапу — строительству кирпичного основания мангала.
Разметка основы мангала
Для начала необходимо выбрать место, где будет располагаться мангал. Рекомендуется выбирать пространство на открытой территории, вдали от горючих материалов.
После выбора места, можно приступить к разметке. Для этого потребуется мерить отрезком ленты или другим измерительным инструментом.
Сначала измерьте длину и ширину будущей основы мангала. Определите желаемую высоту конструкции. Учитывайте, что мангал должен быть достаточно устойчивым и удобным для использования.
После определения размеров, с помощью веревки или краски проведите контур будущей конструкции непосредственно на поверхности земли или на другом подходящем основании.
Разметка должна быть точной и аккуратной, чтобы избежать ошибок и дополнительных расходов при строительстве. Поверьте, эта маленькая стадия сэкономит вам много времени и сил в будущем.
После окончания разметки основы, вы будете готовы перейти к следующему этапу — созданию фундамента и непосредственно строительству мангала.
Покупка и подготовка кирпичей
При выборе кирпичей следует обратить внимание на их размер и форму. Идеальным вариантом будет кирпич размером 250х120х65 мм, который имеет прямоугольную форму и ровные грани.
Количество кирпичей, необходимых для постройки мангала, зависит от его размеров. В среднем, для маленького мангала потребуется около 80-100 кирпичей. Для более крупного мангала может понадобиться до 200 кирпичей или более.
Перед началом строительства необходимо также подготовить кирпичи, отделив их от посторонней грязи и пыли. Хорошо очищенные кирпичи будут лучше держаться между собой и обеспечивать надежную конструкцию мангала.
- Ополосните кирпичи водой, чтобы убрать поверхностную грязь.
- Очистите кирпичи от остатков цемента и штукатурки с помощью кисти или старой щетки.
- Удаляйте неровности и выступающие части на поверхности кирпичей с помощью кирпичной резец или шлифовальной машины.
- Проверьте каждый кирпич на отсутствие трещин и дефектов, чтобы не использовать поврежденные кирпичи при строительстве.
Готовые и очищенные кирпичи можно складывать в стопку рядами, чтобы они были легко доступны во время строительства мангала. Приступая к строительству мангала, убедитесь, что каждый кирпич находится в хорошем состоянии и подходит для использования.
Укладка основы мангала
Перед тем как приступить к укладке основы мангала, необходимо выбрать подходящее место для его установки. Оптимальным вариантом будет ровная и прочная поверхность с хорошей вентиляцией, вдали от горючих материалов.
Далее, для укладки основы мангала потребуются следующие материалы:
| 1. Кирпич (обычный или огнеупорный) |
| 2. Цемент |
| 3. Песок |
| 4. Вода |
Поэтапно процесс укладки основы мангала выглядит следующим образом:
1. Зонтичная подготовка: очистите участок для укладки основы мангала от мусора и постройте форму с желаемыми размерами из деревянных грядок или других подходящих материалов.
2. Подготовка раствора: смешайте цемент, песок и воду в пропорциях, указанных на упаковке цемента. Расчет производится исходя из размеров будущего мангала.
3. Укладка первого ряда: положите кирпичи в размоченный раствор и аккуратно уложите их на готовую площадку. Обратите внимание на ровность и горизонтальность ряда.
4. Продолжение укладки: укладывайте следующие ряды кирпичей, смазывая каждый ряд раствором. Обязательно контролируйте вертикальность стенок и горизонтальность каждого ряда.
5. Завершение укладки: после укладки всех рядов оставьте мангал на несколько дней для полного затвердения раствора.
Готово! Вы только что успешно уложили основу мангала своими руками. Осталось лишь дождаться полного высыхания раствора и можно начинать наслаждаться приготовлением вкусных блюд на своем собственном мангале.
Создание вертела для мангала
Кирпичный мангал с вертелом позволяет приготовить разнообразные блюда на открытом воздухе с использованием ровномерного нагрева. Чтобы создать вертел для мангала, вам потребуются следующие инструменты и материалы:
| 1. | Металлическая труба длиной около 1 метра и диаметром примерно 2 сантиметра. |
| 2. | 2 куска металлического листа размером около 20х30 сантиметров. |
| 3. | Электрическая дрель с металлическими сверлами. |
| 4. | Металлические шурупы и гайки для крепления деталей. |
| 5. | Кусок металлической сетки. |
| 6. | Кусок металлической цепи. |
Итак, начнем создавать вертел:
1. Используя электрическую дрель с металлическими сверлами, просверлите отверстия в каждом куске металлического листа. Они будут использоваться для крепления трубы и поддержки вертела.
2. Вставьте металлическую трубу в отверстия, прикрепленные кусками металлического листа. Затяните гайками, чтобы труба была надежно закреплена.
3. Прикрепите металлическую сетку к трубе, используя металлические шурупы. Это поможет держать продукты на вертеле и обеспечит равномерный прогрев.
4. Протяните металлическую цепь через отверстие в одном из кусков металлического листа и закрепите ее гайкой. Эта цепь будет использоваться для привода вертела.
5. Готово! Ваш вертел для мангала готов к использованию. Теперь вы можете закрепить его на мангале и начинать готовить вкусные блюда на открытом огне.
Не забывайте соблюдать меры безопасности при использовании мангала с вертелом. Наслаждайтесь приготовлением пищи на свежем воздухе в компании друзей и семьи!
Монтаж крыши над мангалом
Для монтажа крыши над мангалом нужно следовать некоторым шагам:
- Подготовка материалов и инструментов.
- Выбор подходящего материала для крыши: это может быть металлический лист, поликарбонат, шифер или другой материал, устойчивый к воздействию погодных условий.
- Установка опор для крыши: для этого можно использовать деревянные стойки или металлические конструкции. Опоры должны быть устойчивыми и надежными.
- Закрепление материала для крыши на опорах: это можно сделать с помощью саморезов или специальных крепежей, предназначенных для выбранного материала.
- Проверка надежности и прочности монтажа: убедитесь, что крыша над мангалом прочно закреплена и выдерживает нагрузку, а также не пропускает воду.
По завершению монтажа крыши над мангалом, у вас будет уютное и функциональное место для приготовления пищи на открытом воздухе при любой погоде. Не забывайте соблюдать меры безопасности при использовании мангала и крыши.
Затирка швов и обработка поверхности
Для затирки швов вы можете использовать специальную мастичную смесь, состоящую из песка, цемента и воды. Смесь должна быть пластичной, чтобы легко заполнять промежутки между кирпичами. Наносите смесь на швы с помощью шпателя или металлической лопатки.
После нанесения смеси на швы, используйте губку для удаления излишков. При этом следите, чтобы смесь равномерно заполнила швы и не выступала над поверхностью мангала. Удаляйте излишки смеси сразу же, пока она еще свежая.
Когда затирка швов завершена и смесь высохла, обработайте поверхность вашего мангала специальным герметизирующим составом. Такая обработка поможет защитить кирпичную кладку от погодных условий и увеличить ее срок службы.
Герметизирующий состав можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из раствора цемента и воды. Нанесите состав на кирпичи равномерным слоем с помощью кисти или валика. Обратите внимание на то, чтобы все поверхности кирпичей были покрыты составом.
После обработки поверхности дайте герметизирующему составу высохнуть и прочно соединиться с кирпичами. Только после этого ваш мангал будет готов к эксплуатации и придаст вашим гриль-вечеринкам неповторимый шарм и вкус.
