Введение
Мангал – это отличное решение для приятного времяпрепровождения с семьей и друзьями на свежем воздухе. А чтобы ваше барбекю было комфортным и позволяло готовить мясо различной степени прожарки, регулируемый колосник – идеальный вариант. В этой статье мы расскажем вам, как сделать мангал с регулируемым колосником своими руками.
Шаг 1: Подготовка материалов и инструментов
- 2 металлические трубы длиной около 1 метра, диаметром 3 см
- Металлическая сетка или решетка с дырками размером около 1 см
- 4 металлических уголка
- Кусок металлического уголка шириной 3 см и длиной 1 метр
- Болты и гайки для крепления
- Дрель или сварочный аппарат
- Ручной инструмент (пассатижи, отвертка и т.д.)
Шаг 2: Сборка основной конструкции мангала
Возьмите две металлические трубы и соедините их с помощью металлических уголков, образовав прямоугольник. Закрепите уголки с помощью болтов и гаек. Это будет основа для вашего мангала.
Шаг 3: Создание регулируемого колосника
1. Положите металлическую сетку или решетку на основу мангала. Она будет служить поверхностью для приготовления пищи.
2. Рядом с основой установите металлический уголок шириной 3 см и длиной 1 метр вертикально, так чтобы он создал заднюю стенку мангала. Закрепите его гаек и болтов.
3. На этом же уголке с помощью сверление или сварки создайте несколько отверстий в ряд. Через эти отверстия вы будете вставлять палки для регулировки высоты колосника.
4. Возьмите металлические палки, например, вилки или шампуры, и вставьте их через отверстия в уголке. Это позволит вам регулировать высоту поверхности для готовки в зависимости от интенсивности огня и требуемой степени прожарки.
Шаг 4: Завершение мангала
Установите заднюю стенку мангала с регулируемым колосником на основу и закрепите ее с помощью гаек и болтов. Подожгите угли или дрова внутри мангала и наслаждайтесь приготовлением вкусной пищи на свежем воздухе!
Теперь у вас есть свой собственный мангал с регулируемым колосником, который позволит вам наслаждаться барбекю и контролировать степень прожарки вашего мяса. Приятного аппетита!
Выбор и подготовка материалов
Перед тем, как приступить к созданию мангала с регулируемым колосником, важно выбрать правильные материалы и подготовить их для работы. Ниже приводится список материалов, которые вам понадобятся:
- Металлические прутья диаметром 8-10 мм для изготовления колосника и его крепления.
- Квадратные или прямоугольные металлические профили для создания основной конструкции мангала.
- Металлическая сетка с мелкой ячейкой для создания гриля.
- Крепёжные элементы: винты, гайки, шайбы и шурупы.
- Антикоррозийная краска или термостойкая краска для обработки металла.
- Инструменты: сварочный аппарат, шлифмашинка, дрель, ключи.
При выборе металлических материалов обратите внимание на их качество и прочность. Должны использоваться негорючие и устойчивые к высоким температурам материалы, чтобы мангал мог быть использован в безопасных условиях.
После выбора материалов необходимо их подготовить к работе. Процесс подготовки включает:
- Откоррозировать и очистить металлические поверхности от старой краски и загрязнений с помощью шлифмашинки.
- Сверлить отверстия в металлических профилях для крепёжных элементов и колосника.
- Обработать металлические поверхности антикоррозийной или термостойкой краской.
Внимательно следуйте инструкциям к выбранным материалам и используйте инструменты осторожно, соблюдая все меры безопасности. Когда материалы будут подготовлены, вы будете готовы приступить к созданию мангала с регулируемым колосником.
